Marbré au chocolat


Comme tout gourmand qui se respecte, je raffole des choses simple. Tu sais le gateau qui te fera retomber en enfance ou bien le gateau que tu mangera sans savoir t'arrêter. 


Et bien le marbré fais parti de ceux-là. Ultra simple, et tellement gourmand

ganache montée chocolat
marbré chocolat framboise


Et comme j'aime bien ajouter de la gourmandise à un gateau "simple", bien j'ai fait de même pour le marbré.

On ajoute une ganache à la framboise à l'intérieur, on l'enrobe d'un glaçage rocher, et on termine avec une ganache montée.

Un pur délice, et ultra gourmand.


A vos marques,
Prêt,
Pâtissez !


La recette

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