Tratelette Vanill'Choc

Bonsooooir tout le monde, 

Bon il est temps de rattraper son retard et de vous proposer aujourd'hui une recette, que j'ai faite il y a un petit moment de cela. 

Lorsque j'ai créé cette recette, je suis parti du constat suivant : on connait la vanille, on connait le chocolat, mais en général on associe uniquement ces deux saveurs ensemble dans des cupcakes, des marbrés, dans des gateaux "simple"  (note les guillemets, je ne dénigre rien puisque ces fameux gateaux simple je ne les maitrise pas du tout....). 


Tartelette chocolat vanille

Et dans ces moments là, lorsque l'on part de rien.... Et bien ce n'est pas simple. 

On ne connait que trop ces deux saveurs, mais comment les sublimer, sans effacer, ni l'un ni l'autre ??? 

On ressort tous ces bouquins, et on chope les idées. 


Petite astuce : 

C'est une recette pour laquelle il faut prendre ton temps. Prendre le temps d'évaluer tout ce que tu as a faire pour ne pas être débordé et bacler. 

Choisis un chocolat qui ne sera pas trop fort pour ne pas masquer la vanille. 

A vos marques,
Prêt,
Pâtissez !

La recette

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